Польза и вред шалфея, лечебный свойства, противопоказания, применение, отзывы

Общие сведения о растении

Шалфей (или сальвия) представляет собой многолетнее растение семейства яснотковых. Это обширное семейство и практически все виды в нём похожи друг на друга, как две капли воды; мало того, многие из них обладают лекарственными свойствами.

Современная медицина, изучив свойства различных разновидностей растения, выбрала из них одну с максимальной концентрацией полезных веществ и внесла эту разновидность в список «официальных» медицинских средств.

Шалфей лекарственный

Впоследствии эта разновидность стала так и называться «Шалфей лекарственный». Именно его и продают в аптеках, именно он и применяется во всех рецептах народной медицины.

С другой стороны, у него есть более сотни «родственников», обладающих этими же свойствами, но в меньшей степени; например, шалфей луговой. Их также можно применять в рецептах народной и официальной медицины.

Делать это нужно с осторожностью, поскольку особенности их применения изучены не достаточно хорошо, или не изучены вовсе. Кроме того, применение того же лугового вида требует примерно в 2-3 раза больших концентраций, нежели лекарственного.

Шалфей луговой

С точки зрения ботаники шалфей это многолетний полукустарник, высотой от 50 до 70 см с мощным разветвлённым корневищем. Иногда крупные части корней растения могут иметь длину, равную длине стеблей растения.

От одеревеневшего корневища в разные стороны отходят множество стеблей. У них характерная, ни с чем не сравнимая в растительном мире фактура – они четырёхгранные.

На каждом стебле находится от 20 до 30 листьев, иногда встречаются чрезвычайно богатые листьями экземпляры – до 70 листьев на стебель. Это важно, поскольку у шалфея целебными свойствами обладают не только цветки, но и листья.

Цветы большинства этих растений имеют неправильную форму и собираются в соцветия в форме кистей – мутовки. Их цвет может быть синим, фиолетовым, розовым или белым; встречаются иногда и оттенки этих цветов. Но, чаще всего можно встретить именно фиолетовый шалфей.

Его плоды представляют собой небольшие семена, по 4 штуки расположенные в коробочках, остающихся от цветков. Этот полукустарник очень неприхотлив в выращивании, а его агротехника предельно простая. Поэтому выращивать его можно практически на любых участках, особо не заботясь об уходе за ним.

Скорее наоборот, чаще приходится сдерживать его рост, поскольку растение очень агрессивно отвоёвывает себе новые территории и выживает любых конкурентов. Существует немного растений, способных стать на участке монокультурой и шалфей – одно из них.

Внешний вид и сорта шалфея

Шалфей отнюдь не редкое растение и часто встречается в нашей стране. Для него характерны яркие цветки, расположенные вдоль стебля, и пряный запах.

У него множество видов, при этом внешне один сорт может достаточно сильно отличаться от другого. Я приведу ниже несколько наиболее распространенные из них:

• лекарственный (особо популярен его сорт Кубанец);
• дубравный (луговой или полевой);
• мускатный;
• эфиопский;
• пестролистный;
• королевский;
• сухостепной или степной;
• горный;
• дикий;
• лимонный;
• декоративный.

Интересный факт. В последнее время стали очень популярны семена чиа: их часто используют для добавления в йогурты, салаты и прочие блюда диетического меню. Возможно, не все знают, но это – семена испанского шалфея, также известного как узколистный.

Химический состав шалфея

Целебные свойства шалфея обусловлены его богатым для здоровья составом.

В состав лекарственного шалфея входят следующие вещества:

• цинеол — компонент эфирного масла, обладает антисептическим и отхаркивающим свойством, ароматический компонент синтетических эфирных масел с камфорным запахом;
• туйон – вещество, которое имеет галлюциногенные свойства, но его концентрация в траве слишком мала, чтобы нанести вред здоровью;
• борнеол — душистое вещество, является компонентом парфюмерных композиций;
• камфора, алкалоиды, флавоноиды, фитонциды, дубильные вещества;
• олеиновая кислота — источник энергии, пластическое вещество в парфюмерии;
• хлорогеновая кислота — антиоксидант, имеет антимутагенное, противомикробное и противовирусное свойство;
• урсоловая кислота — помогает при мышечной атрофии, снижает количество жира в тканях, глюкозу в крови, холестерин и триглицерид, имеет антимикробное, противовоспалительное и противоопухолевое свойство. Предотвращает рак кожи и препятствует возникновению опухолей.
• уваол – противовоспалительное с мочегонным эффектом;
• линоленовая кислота — незаменимая жирная кислота, которая относится к омега-6;
• сальвин — растительный антибиотик.
• Применяется для профилактики и терапии меланомы, используется в составе косметических средств, стимулирует рост волос, защищает от перхоти;
• Витамины: А, C, E, К, В1, В3 (РР), каротин, лютеин.
• Микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.

Больше всего полезных веществ в шалфее во время созревания семян, в этот период из него добывают эфирное масло.

Показания для приема

Шалфей является целебной травой, с помощью которой можно если не вылечить, то хотя бы предупредить некоторые болезни. Рассмотрим показания к применению шалфея, польза которого доказана многими клиническими испытаниями.

Поскольку шалфей обладает антибактериальным и антимикробным действиями, то он прекрасно подходит для ополаскивания полости рта. Чай из шалфея помогает при воспалении десен и зубов. Он снимает боль, оказывая при этом дезинфицирующее действие.

При кашле и простуде можно применять фиточай с молоком. Это облегчит симптомы гриппа и простуды, поможет избавиться от изматывающего сухого кашля. Ангина и боль в горле лечат настоем шалфея. Средство применяют внутрь путем полоскания горла, а также используют для ингаляции.

Полоскание горла при помощи настоя стоит проводить регулярно. Это эффективный способ избавиться от боли и белого налета на гландах. Средство готовится просто. Измельченная трава (1 ч. л.) заливается кипятком и настаивается в течение получаса. Потом полученный настой следует остудить и процедить сквозь ситечко. Полоскать горло в течение дня, но не менее 2-3 раз.

Ингаляция также хорошо помогает при боли в горле. Для этого нужно 2 ст. л. сухого шалфея залить 2 стаканами воды. Отвар настоять на водяной бане на небольшом огне в течение 15 минут. Готовое средство следует поставить перед собой и дышать паром не менее 10 минут. Периодичность проведения процедуры — 3 раза в день на протяжении недели.

Для усиления терапевтического действия шалфея его рекомендуется применять совместно с другими травами:

• мята;
• календула;
• мелисса;
• чабрец;
• эвкалипт.

Отвар поможет понизить сахар в крови, выровнять холестерин. Важно помнить, что шалфей может помочь при легкой форме диабета. При более тяжелой стадии заболевания чай из шалфея будет носить только терапевтический характер.

Для снижения потливости нужно взять 1 ч. л. сухих листьев на 1 чашку кипящей воды, дать остыть, пить весь день небольшими глотками. Эффект усиливается, длится дольше и достигается быстрее при добавлении к чаю томатного сока — состав 1:1. Происходит уменьшение потоотделения, особенно вызванного менопаузой, туберкулезом, на 50%.

Для приготовления чая по рецепту Бройса от онкологии берут 1-2 ч. л. сырья, насыпают в 0,5 л кипятка. Затем, если средство готовят для питья, варить 3 минуты, чтобы удалить эфирные масла, высвободив полезные вещества. Процедить, в жидкость добавить травы (мелиссу, мяту перечную, зверобой продырявленный). Оставить на 10 минут, пропустить через марлю. Если цель — полоскание, реализуется только последний этап с процеживанием.

Хорошо промытый, высушенный чайник на 500 мл ошпарить для дезинфекции, осторожно сполоснуть. Положить внутрь 1 ч. л. сухой сальвии, 3 ч. л. — чая листового, 4 ч. л. — в гранулах. Налить на 2/3 крутого кипятка, закутать емкость полотенцем. Настаивать 10 минут, довести до полного объема.

Чистый напиток: 30 г сырья заварить 1 л воды, добавив 60 г сахара, сок 2 лимонов. Процедить и выпивать понемногу — примерно по 100 мл через 30 минут. Можно вдвое уменьшить количество основных ингредиентов, но тогда не стоит добавлять вспомогательные.

Другой вариант: залить сальвию доведенной до кипения, чуть остывшей водой из расчета: 1 часть сырья на 1 стакан, если взяты сушеные цветы и молодые листья, или 1:2, если готовый аптечный пакетик. Затем прикрыть, оставив отверстие для выхода пара. Пить через 10 минут — при превышении этого срока в напитке проявится горечь. Не запрещается добавлять по вкусу натуральный мед, лимон, смешивать шалфей с ромашкой, мятой, мелиссой — успокаивающими, снимающими воспаления растениями.

«Дорожная версия» для термоса — бросить 2 ч. л. травы в чашку кипятка, подержать полчаса, удалить заварку. Если принимать внутрь, то дозами по полчашки, в течение дня. После вливания 1 ч. л. лимонного сока получившейся жидкостью можно полоскать горло: крайне эффективно при сильных болях в этой зоне, отеке миндалин, тонзиллите, потере голоса, ангине. Побочный положительный эффект — общее улучшение самочувствия.

Лечебные свойства шалфея

В медицине шалфей используется при многих заболеваниях и патологических состояниях:

• головной боли;
• гингивите;
• стоматите;
• ангине;
• бронхите;
• фарингите;
• ларингите;
• трахеите;
• астме;
• пневмонии;
• вирусных и бактериальных инфекциях;
• кожных заболеваниях (обморожениях, ожогах, язвах, ранах, грибках, фурункулах);
• псориазе;
• заболеваниях ЖКТ (язва желудка и 12-перстной кишки, гастрит, колит, энтерит), печени (гепатиты и др.) и почек;
• метеоризме (вздутие живота);
• диарее (понос);
• паротите;
• сахарном диабете;
• геморрое;
• гинекологических заболеваниях;
• бесплодии;
• климаксе, длительных и обильных месячных;
• цистите;
• радикулите;
• полиартрите;
• неврите;
• стрессе;
• туберкулезе.

Кроме всего, шалфей обладает следующими полезными свойствами:

• болеутоляющим;
• антибактериальным;
• противовоспалительным;
• мочегонным;
• вяжущим;
• отхаркивающим;
• жаропонижающим;
• кровоостанавливающим.

Лечение

В народе существует множество рецептов на все случаи жизни

Какого-то единого средства, которое производится из шалфея и используется для лечения «сразу всего» не существует. Растение обладает множеством свойств и чтобы проявились те или иные его методы воздействия, для каждой болезни необходим свой рецепт.

Рассмотрим способы применения шалфея для лечения и профилактики некоторых заболеваний:

В случае, когда необходимо обработать какие-то наружные проблемные места, можно применить отвар из травы шалфея. Таковыми могут быть раны, ссадины, воспаления, очаг геморроя и т.п.

Экстракт готовится следующим образом:

• в маленькой закрывающейся ёмкости смешиваются 250 мл воды и 2 столовые ложки травы шалфея
• емкость ставится на водяную баню на 15 мин
• остудить отвар в течение 45 мин
• слить отвар в ёмкость, выжать туда остаток и долить кипячёной водой до 250 мл

Отвар может храниться в холодильнике в течение 24 часов. Нагрев перед применением обязателен. Помимо компрессов и примочек, подобный состав применяется также для полоскания горла и ротовой полости.

Внутреннее применение требует несколько меньших концентраций активных веществ, чтобы они не раздражали более нежные поверхности и слизистые оболочки.

В этом случае применяется не отвар из шалфея, а настой:

• Столовая ложка травы шалфея заливается 250 мл кипящей воды и настаивается под крышкой в течение 30-45 мин.
• Ёмкость можно дополнительно укутать любым теплоизолятором.
• Настой также хранится не более суток и нагревается пред употреблением.
• Настой используется в качестве поддерживающей терапии при заболеваниях желудка, бронхитах, трахеитах.
• Доза приёма при рассматриваемых болезнях составляет от 10 до 60 мл 4 раза в сутки перед приёмом пищи.

Короткие сроки хранения отваров и настоев создают много проблем в случае, если необходимо поводить длинны курсы приёма активных веществ, содержащихся в шалфее.

А иногда в этом возникает острая необходимость, например, в сезон простудных заболеваний неплохо было бы провести какие-либо профилактические мероприятия.

В такой ситуации можно приготовить экстракт из шалфея на основе этилового спирта

Его можно приобрести в аптеке, а можно приготовить самостоятельно. Если этилового спирта под рукой нет, можно воспользоваться обычной водкой без красителей и ароматизаторов.

Для этого берётся:

• три столовых ложки травы шалфея
• которые заливаются 500 мл водки и тщательно перемешиваются
• затем ёмкость закрывается крышкой и ставится в тёмное место для дальнейшего настаивания
• длительность настаивания составляет около 2 недель
• при этом производится ежедневное перемешивание и взбалтывание жидкости
• жидкость процеживается, отжимается и ставится в холодное место в плотно закрытой таре
• применяется в качестве профилактики простудных заболеваний 1 раз в день по чайной ложке после приёма пищи

Подобный экстракт также рекомендуют применять для профилактики атеросклероза в той же дозировке. Можно чайную ложку экстракта растворить в стакане или кружке с чаем.

Экстракт шалфея

Промышленным способом из экстракта шалфея производят различные леденцы и пастилки для горла. Делать это в домашних условиях не рекомендуется, поскольку длительный контакт полученного таким образом экстракта шалфея со слизистыми может вызвать на них раздражение или ожоги.

Приготовить его в домашних условиях достаточно сложно, поскольку для этого необходимо иметь достаточно сложное устройство для перегонки и фильтрации.

Однако, это масло достаточно широко распространено и может быть приобретено в аптеках или косметических магазинах.

Эфирное мало подходит только для наружного применения и основная его функция косметическая

Оно помогает справиться с локальными проблемами на коже в виде последствий угрей, микротрещин и отёков. Масло наносится на повреждённые участки кожи при помощи ватных палочек.

Также его применяют и в ароматерапии, поскольку эфирное масло шалфея обладает способностью снимать стрессы и напряжения.

Масло достаточно концентрированное, поэтому достаточно 1-2 капли развести в половине чайной ложки воды в чашечке аромалампы. Эта ароматерапия дополнительно будет иметь и профилактический характер, поскольку масло является антибактериальным средством.

Примочки и компрессы на основе эфирного масла делаются по следующей схеме:

• в 100 мл воды растворяются 5-10 капель эфирного масла и полученным составом пропитываются тампоны
• затем тампоны прикладывают к пораженным местам при ушибах и гематомах
• также компрессы можно накладывать на болезненные суставы

Современные исследования, обнаружив в шалфее природные аналоги эстрагона, подтвердили это предположение. Поэтому врачами средства, содержащие шалфей, рекомендуется как побочная терапия при бесплодии.

Ещё в 16-м века врачи рекомендовали шалфей, как естественный афродизиак и средство по увеличению женской фертильности

Для этих целей рекомендуется принимать шалфей в начале менструального цикла, точнее с его 5 дня до начала овуляции. Если менструация долго отсутствует, то приём нужно начинать с любой день, примерно соответствующий 5 дню цикла.

В этом случае настой готовится по следующей схеме:

• 1 столовая ложка сухих листьев шалфея заливается 250 мл воды, доведенной до кипения
• настаивается в течение 15 минут
• после этого настой процеживается
• приём осуществляется 3-4 раза в сутки за полчаса до приёма пищи
• ежедневно необходимо делать новый настой

Если производится приём гормональных препаратов, то принимать шалфей нельзя. Кроме того, поскольку шалфей не рекомендуется принимать более трёх месяцев, то весь курс его приёма не должен превышать более 3 менструальных циклов. Последующий курс можно проводить не ранее, чем через два месяца после окончания предыдущего.

Применение шалфея для лечения бесплодия обязательно должно быть согласовано с лечащим врачом! Также важно при лечении бесплодия следить за реакцией организма на шалфей. В случае любых ухудшений или появления аллергии, приём препарата нужно немедленно прекратить.

Поскольку шалфей является хорошим антивоспалительным средством, его отвар рекомендуется врачами для полоскания полости рта в случае возникновения там различного рода инфекций. Комплексное воздействие отвара уменьшает боль в месте воспаления, снимает отечность и препятствует развитию воспалительного процесса.

Показания к применению отвара из шалфея включают стоматиты, болезни дёсен и флюсы. Коме того, шалфей показан после удаления зубов

Шалфей также эффективен при различных заболеваниях верхних дыхательных путей: ангинах, фарингитах и тонзилитах.

1. полоскания горла производятся до 6 раз в сутки

2. температура отвара должна быть в пределах от +35°С до +38°С

Если приступить к полосканиям в самом начале болезни, это снизит болевые ощущения на всём её протяжении и будет способствовать скорейшему выздоровлению.

Применение в народной медицине

В народной медицине сальвия имеет самое широкое применение: её используют практически при всех заболеваниях – от банальных отёков до туберкулёза или атеросклероза.

Растворами сальвии народная медицина лечит также гинекологические и урологические заболевания

Следует особо отметить роль сальвии в лечении заболеваний органов пищеварения; к ним относятся болезни ЖКТ, гастриты, панкреатиты и другие подобные заболевания. Как и в официальной, так и в народной медицине растение применяется, как антисептик и ранозаживляющее средство, поэтому его рекомендуют при лечении гнойных ран.

Чай из листьев шалфея применяют при инфекциях внутренних органов, например, при бронхитах и воспалениях почек. Для лечения системы пищеварения растение может применяться как в чистом виде, так и в смеси с другими травами. Мочегонные и желчегонные свойства сальвии применяются в лечении заболеваний почек и мочевого пузыря.

Чай из шалфея розового

Оригинальный способ лечения бронхиальной астмы заключается в выкуривании высушенной смеси листьев сальвии и дурмана (в соотношении по массе 3 к 1).

В некоторых случаях применяют шалфей беременные и кормящие женщины. Спектр его применения к этой категории пациентов достаточно широк: от длительных и сложных процедур нормализации гормонального обмена, до простых и ургентых задач.

Например, правильно приготовленный чай из шалфея (так называемая тинктура сальвии) способен остановить лактацию буквально в течение суток.

Интересен шалфей и для мужчин. Помимо положительного влияния на мужскую силу и потенцию, он оказывает сильному полу ещё одну эстетическую услугу – помогает при выпадении волос и облысении.

Настоявшийся в течение нескольких суток отвар из него прекрасно подходит для укрепления луковиц волос, что значительно замедляет их выпадение и, как следствие, останавливает облысение. Впрочем, парфюмеры тоже взяли себе это на заметку, и примерно в половине шампуней от выпадения волос содержится экстракт шалфея.

Для лечения органов дыхания (а это большая часть его применения), шалфей либо заваривают в форме чая, либо производят ингаляции

Настой растения используется практически при всех видах внешних и внутренних повреждений, приводящих к гнойным ранам, трещинам и язвам.

Так, например, при зубной боли или периостите, да и вообще, любых заболеваниях дёсен применяют смесь из двух отваров: шалфея и коры дуба. Кроме того, шалфеем проводят профилактику различных форм кандидоза.

Как заваривать и пить чай из шалфея

Чайный напиток на основе шалфея великолепен в качестве тонизирующего средства и восстанавливает иммунную систему.
Приготовление напитка из чистого растительного материала или сбор трав из ромашки или других лекарственных растений.

Чайную ложку травяного чая наливают в стакан с кипящей водой и настаивают в течение четверти часа. После тщательной фильтрации лекарственный напиток принимают по полстакана два или три раза в день.

• Другие лекарственные рецепты с шалфеем

Для полоскания и вдыхания, а также для мытья ран и лечения гнойничкового дерматита залейте чайную ложку сырья в кипящую воду, затем настаивайте в течение четверти, процедите и охладите до комнатной температуры.

Чтобы избавиться от отеков нижнего века и «мешков» под глазами, несколько столовых ложек сухого растительного сырья наливают в стакан с кипящей водой, после чего его разливают и фильтруют.

Полстакана лекарственного настоя охлаждают в холодильнике, а другую половину настоя нагревают на водяной бане. Вощеные ватные диски используются для протирания кожи в проблемной зоне.

• Настойка шалфея спиртовая в домашних условиях

Чаще всего шалфейную настойку на спирте назначают для лечения любых патологий, связанных с нервной системой. Такое средство поддерживает заметное улучшение памяти, а также укрепляет психическое и физическое здоровье.

Несколько ложек сухого шалфея, залить несколькими стаканами водки и настаивать в течение месяца при комнатной температуре.
Перед употреблением продукт тщательно фильтруется и употребляется перед едой. По чайной ложке, разведенной в половине стакана воды.

Польза для женщин

Шалфей оказывает благотворное влияние на женский организм, а содержащиеся в нем фитоэстрогены схожи с половыми гормонами, что помогает успешному зачатию. Для этих целей готовят настой:

• ст. л. сухой травы положить в емкость со стаканом воды;
• нагревать на водяной бане в течение 10 минут;
• дать настояться час.
• процедить и принимать с 5го дня менструального цикла по 14 стакана до еды 4 раза в день.

Курс лечения 10 дней, если беременность не наступает принимать средство можно до 3х месяцев. Затем сделать перерыв в два месяца и лечение продолжить.

Содержащиеся в траве фитоэстрогены помогают справиться с симптомами климакса, наладить гормональный фон, снизить частоту приливов и потоотделения, поддержать психоэмоциональное настроение, улучшить качество сна.

Польза для мужчин

Трава является афродизиаком и стимулирует потенцию. Для этой цели готовят настои, отвары и принимают длительным курсом, для приготовления лечебных средств лучше использовать шалфей мускатный. Лечение снимает воспаления предстательной железы, нормализует репродуктивную систему.

Польза для детей

Перед началом лечения необходима консультация педиатра. Полезна трава при простуде и кашле. Ее дают ребенку в виде слабых настоев и отваров с добавлением меда и молока. Отварами полощут горло и полость рта, используют для ингаляций.

Шалфей: противопоказания и побочные действия

Может показаться, что действие трав настолько деликатно, что оно не вызывает каких-либо негативных последствий.

Но прежде чем применять шалфей для лечения, стоит знать, что существуют противопоказания к применению шалфея лекарственного.

Шалфей не следует принимать во время беременности и кормления грудью из-за снижения лактации. Шалфей может уменьшить действие антикоагулянтов.

Слишком большое количество шалфея в рационе или пищевых добавках может нарушить естественную гармонию организма, поэтому при употреблении в избытке шалфей может вызывать побочные эффекты, особенно если принимать его в больших дозах в течение длительного времени — он может быть токсичным.

Употребление шалфея в течение длительного времени и в больших количествах может способствовать тошноте, рвоте или даже состоянию деменции.

Не давайте настой детям младше 3 лет.

Противопоказанием к применению является также острый гастрит, поскольку эфирные масла, содержащиеся в этом растении, могут еще сильнее раздражать слизистую оболочку желудка.

Шалфей также не используется для людей, страдающих эпилепсией, так как может возникнуть приступ.

С шалфеем вы должны быть очень осторожны при приеме антидепрессантов и других лекарств, влияющих на нервную систему.

Кроме того, чрезмерное употребление настоев этого растения может привести к дисбалансу в организме, поэтому вы должны использовать эту траву в умеренных количествах.

Внимание! Листья, цветы и эфирное масло, используемые в избытке, могут оказывать токсическое воздействие на нервную систему. Шалфей в два раза токсичнее полыни. Дозы всегда должны определяться вашим врачом.

[spoiler title=”Источники”]

• https://krrot.net/shalfei-svoistva-i-protivopokazaniya/
• https://vsvoemdome.ru/zdorove/lechebnye-svojstva-shalfeya
• https://medicina.dobro-est.com/shalfey-lekarstvennyiy-poleznyie-svoystva-sostav-primenenie-i-retseptyi.html
• https://alltravnik.ru/travy/chaj-s-shalfeem
• https://womanss.ru/shalfey-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
• https://amrom.ru/shalfey-lechebnye-svoystva/

[/spoiler]